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Phrases célèbres et anecdotes

 
 
Phrases célèbres

Anonyme :
« Racine passera comme le café ».

Anonyme :
« café bouillu, café foutu ».

Honoré de Balzac, dont on raconte qu’il aurait bu 50000 tasses de café pour parvenir à écrire la « Comédie Humaine », était un adorateur de cette boisson énergétique. Il traversait Paris pour partir à la recherche de trois variétés, le Bourbon, le Moka, et une variété martiniquaise, qu’il mélangeait soigneusement. Dans un hymne écrit en l’honneur du café, on peut lire :

« Le café caresse la gorge et met alors tout en mouvement : les idées se précipitent tels les bataillons d’une grande Armée sur le champ de bataille; le combat commence. Les souvenirs se déploient comme l’étendard. La cavalerie légère s’élance dans un superbe galop. L’artillerie de la logique s’avance avec ses raisonnements et ses enchaînements implacables. Les mots d’esprit fusent comme les balles des tirailleurs au combat.
Les personnages prennent forme et se détachent, la plume glisse sur le papier, le combat atteint une violence extrême, puis meurt sous un flot de sang noir comme un authentique champ de bataille qui s’estompe dans un nuage de poudre ».

Belighi, poète turc du XVIIème siècle :
« Le grain de café, le parfum d'ambroisie ».

Louis Ferdinand Céline :
« Certes, je veux bien aller au ciel mais à condition que l’on serve du café au lait au lit... Le lit, je m’en moque mais le café crème j’y tiens ».

Georges Courteline :
« On change plus facilement de religion que de café. Le monde d'ailleurs se divise en deux classes : ceux qui vont au café et ceux qui n'y vont pas. De là, deux mentalités parfaitement tranchées et distinctes, dont l'une - celle de ceux qui y vont - semble assez supérieure à l'autre ».

Attribué à Louis XV :
« La France, ton café fout le camp ».

Paul Morand :
« Par le thé, l’Orient pénètre les salons bourgeois; par le café, il pénètre les cerveaux. »

Talleyrand :
« Noir comme le diable
Chaud comme l’enfer
Pur comme un ange
Doux comme l’amour ».

Verlaine :
« Tu crois au marc de café, aux présages ».

Voltaire, qui, dit-on, buvait 50 à 72 tasses de café par jour, rétorquait à ses amis qui lui faisaient remarquer que le café était un poison, même si son évolution est lente :

« lente certes, puisque après 50 ans, il n’a pas encore produit d’effet négatif ».
 
 



 
 
Expressions, langage argotique et locutions figurées
 
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« Au jus » : invitation à boire le café.
 
 



 
 

Bar : café (établissement).

Bistouille : café décaféiné, café arrosé.

Bistrot : café (établissement).

Boire le café : en belge, « prendre le goûter ».

Boui-boui : café (établissement).

Brasserie : café (établissement).

Buvette : café (établissement).
 
 
 


 


 
 

Cabaret : café (établissement).

Caboulot : café (établissement).

Caf'conc : café (établissement) ou se produisent des musiciens.

Café crème

Café filtre

Café italien

Café au lait : couleur brun clair.

Café du commerce (le) : nom fréquent de cafés et brasseries.

Café du commerce (de) : propos oiseux et inutiles.

Café du pauvre : étreinte amoureuse, coït, pratiqué par un jeune couple, légitime le plus souvent, immédiatement après un déjeuner pris à la maison, et avant le départ de l'homme pour son travail. Très utilisé par la classe ouvrière vers 1920. Au XVIIIème siècle, même sens que pousse café.(renvoi pousse café)

Café turc

Cafetière : tête, crâne, boite crânienne (1857).

Cafeton : café (boisson).

Cafiot : café (boisson).

Caoua : étymologiquement de l'arabe qahouah, café (boisson).

Caoua au lard : café à l'absinthe.

Cuillère à café : dose représentant environ deux grammes de café soluble.
 
 
 


 


 
 

Express, expresso : café sortant d'un percolateur.
 
 
 


 


 
 

Faire son café pain-beurre : expression originaire de Douarnenez (Finistère,
France), signifiant faire le tour des potins.

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Fort de café, fort de moka : difficile à admettre, à supporter.
 
 


 
 


 
 

Jus

Jus de chapeau

Jus de chaussettes
 
 
 


 


 
 

Lavasse : café calva, mauvais café.
 
 
 


 


 
 
 

Marc de café : résidu de substances que l'on a fait bouillir et qui sert à des pratiques de divination permettant entre autres de prédire l'avenir.

Mazagran : café frappé, café glacé.
 
 
 
 
 


 
 

Petit noir, noir : café (boisson).

Pousse café : coït qui fait suite à un repas à deux (premier sens). Liqueur digestive qui se déguste après le café par lequel s'est terminé un repas (deuxième sens, 75 ans plus tard).

Prendre son café : au XIXème siècle, prendre du plaisir, passer un moment agréable; aujourd'hui, se réjouir au dépend de quelqu'un.
 
 


 
 


 
 

Sirop : débit de boisson, café (établissement), bar, cabaret.
 
 
 


 


 
 

Taverne : café (établissement).

Troquet : café (établissement).
 
 
 
 

 
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